Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Απενεργοποίηση
• Μέθοδος 2 Κρέμα θερμότητας

Σε αυτό το άρθρο: Skim ColdWarm Creme

Μπορείτε να αγοράσετε γάλα με διαφορετικά επίπεδα λίπους. Εάν παίρνετε πλήρες γάλα και δεν ομογενοποιείται, θα δείτε μικρά σωματίδια στο γάλα. Μπορείτε να τα αφαιρέσετε περικόπτοντας το γάλα.

στάδια

Μέθοδος 1 Απενεργοποίηση

1. Ελέγξτε τη φιάλη. Πάρτε το μπουκάλι ή το χαρτοκιβώτιο γάλακτος και κοιτάξτε τις πληροφορίες που αναφέρονται. Εάν διευκρινίζεται ότι το γάλα είναι ομογενοποιημένο, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε τις πληροφορίες εδώ.

2. 
   

   
   Αφήστε το γάλα να ξεκουραστεί. Για μη ομογενοποιημένο γάλα, χύστε το σε ένα δοχείο, αν είναι δυνατόν, το οποίο είναι φαρδύ και κλείνει. Αφήστε το γάλα να ξεκουραστεί για αρκετές ώρες. Τα μικρά λιπαρά σωματίδια θα συγκεντρωθούν έτσι λίγο λίγο στην επιφάνεια για να σχηματίσουν ένα στρώμα κρέμας.

3. 
   

   
   Αφαιρέστε το καπάκι του δοχείου. Όταν ανοίξετε, θα δείτε ένα στρώμα κρέμας στην κορυφή.

4. 
   

   
   
   
   Πάρτε την κρέμα. Πάρτε ένα κουτάλι και αποβουτυρώστε την κορυφή του δοχείου γάλακτος. Κάντε αυτό απαλά για να αποτρέψετε τη διανομή λίπους στο γάλα. Εάν συμβεί αυτό, αφήστε το γάλα να ξεκουραστεί και στη συνέχεια ξεκινήστε ξανά την κρέμα.

5. 
   

   
   Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει την απομάκρυνση του κρύου, αλλά ίσως χρειαστεί να εκτελέσετε αυτή τη λειτουργία αρκετές φορές για να επιτύχετε ικανοποιητικό αποτέλεσμα.

Μέθοδος 2 Κρέμα θερμότητας

1. 
   

   
   Ζεσταίνουμε το γάλα. Πάρτε μια κατσαρόλλα, ρίξτε το γάλα, και βράστε το γάλα.

2. 
   

   
   Αφαιρέστε τη λεκάνη. Μετά το βράσιμο του γάλακτος, σβήστε κάτω από την κατσαρόλλα και αφαιρέστε από την περιοχή ή την εστία.

3. 
   

   
   
   
   Περιμένετε να κρυώσει το γάλα. Περιμένετε έως ότου το γάλα είναι εντελώς κρύο.

4. 
   

   
   Πάρτε την κρέμα. Μόλις το γάλα είναι κρύο, πάρτε ένα κουτάλι και αφαιρέστε το στρώμα της κρέμας στην κορυφή του γάλακτος.

• Μη ομογενοποιημένο πλήρες γάλα
• Κουτάλι