Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Εγκαταστήστε τα μπιζέλια
• Μέρος 2 Φροντίδα φυτών
• Μέρος 3 Συγκομιδή και αποθήκευση μπιζέλια

Σε αυτό το άρθρο: Ρυθμίστε τα μανιτάρια mangetoutPeake φροντίδα των φυτώνRoll και διατήρηση των μπιζελιών19 Αναφορές

Τα μπιζέλια είναι μια μικρή απόλαυση που πάντα έχει περισσότερη γεύση, αν τα παίρνετε μόνο. Είναι σχετικά απλό να αναπτυχθούν επειδή χρειάζονται λίγη προσοχή ή φροντίδα, αλλά είναι σημαντικό να ξεκινήσετε την ανάπτυξή τους αρκετά νωρίς επειδή αναπτύσσονται μόνο όταν οι θερμοκρασίες είναι δροσερές. Πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος επειδή οι βλαστοί είναι ευαίσθητοι και είναι δύσκολο να μεταμοσχευθούν. Τα μπιζέλια Mangelow είναι ετήσια, πράγμα που σημαίνει ότι ο πλήρης κύκλος ζωής τους πραγματοποιείται μέσα σε ένα χρόνο, οπότε πρέπει να διατηρήσετε τους σπόρους εάν θέλετε να αναφύτεψετε το επόμενο έτος.

στάδια

Μέρος 1 Εγκαταστήστε τα μπιζέλια

1. 
   

   
   Επιλέξτε μια ηλιόλουστη γωνία. Τα μάνγκο μεγαλώνουν καλύτερα όταν είναι πλήρως εκτεθειμένα στον ήλιο και δεν θα αναπτυχθούν σε μέρη στη σκιά περισσότερο από το μισό της ημέρας. Βρείτε ένα μέρος όπου μπορούν να πάρουν τουλάχιστον έξι ώρες ήλιο την ημέρα.

2. 
   

   
   Προετοιμασία του εδάφους στη μέση ή αργά πτώση. Τα μπιζέλια αγαπούν τα εύφορα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH μεταξύ 6 και 7. Για να φτάσετε εκεί, πρέπει να επιστρέψετε το έδαφος σε βάθος 30 cm και να ενσωματώσετε πολλά παλιά κομπόστα. Για να αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους, καθώς και τα επίπεδα καλίου και φωσφόρου, προσθέστε ξυλεία τέφρας και αλεύρι πίσω στο χώμα.
   • Το μάνγκο μπιζέλια χρειάζεται ένα πλούσιο περιβάλλον καλίου και φωσφόρου για να αναπτυχθεί και να παράγει μπιζέλια.
   • Είναι συνήθως φυτεύονται ενώ είναι ακόμα δροσερό, γι 'αυτό θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο για να αναλάβει το προβάδισμα.

3. 
   

   
   
   
   Φυτεύστε τα στο τέλος του χειμώνα ή νωρίς emps. Τα μάνγκο μάνγκο είναι ένα φρέσκο ​​εποχιακό φυτό που δεν θα αναπτυχθεί ούτε θα παράγει μπιζέλια αν οι θερμοκρασίες αυξηθούν πάνω από 27 ℃, γι 'αυτό είναι σημαντικό να ξεκινήσετε το συντομότερο δυνατό, μόλις μπορέσετε να καλλιεργήσετε. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να φυτευτούν τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 4 ℃ και όταν οι θερμοκρασίες της ημέρας είναι μεταξύ 16 και 18 ℃.
   • Για θερμότερα κλίματα και πιο κρύους χειμώνες, μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια το φθινόπωρο για να αυξηθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

4. 
   

   
   Ενοφθαλμίστε τους σπόρους. Τα μπιζέλια και τα όσπρια μεγαλώνουν καλύτερα αν εμβολιάσετε τους σπόρους με ένα βακτήριο που καθορίζει το άζωτο του εδάφους πριν τα φυτέψει. Την μέρα πριν τη σπορά τους, βάλτε τους σπόρους στο νερό και αφήστε τους να απολαύσουν για 24 ώρες. Πριν από τη φύτευσή τους, τα τυλίγετε σε μια σκόνη αποστειρώσεως για να τα καλύψετε με βακτήρια.
   • Μπορείτε να αγοράσετε linoculant σε πολλά κέντρα κήπων ή σε απευθείας σύνδεση.

5. 
   

   
   
   
   Τοποθετήστε τους σπόρους σε σειρές των δύο. Όταν ήρθε η ώρα να τις φυτέψετε, χρησιμοποιήστε ένα μολύβι ή το δάχτυλό σας για να δημιουργήσετε δύο σειρές ρηχών τρυπών στο έδαφος. Οι οπές πρέπει να απέχουν 10 εκατοστά μεταξύ τους σε βάθος 2 εκατοστών και να αφήνετε περίπου 60 εκατοστά μεταξύ κάθε σειράς. Βάλτε έναν σπόρο σε κάθε τρύπα και καλύψτε τα με χώμα.
   • Θα είναι ευκολότερο για σας να χρησιμοποιείτε κηδεμόνες εάν φυτέψετε αρακά σε δύο σειρές.
   • Αν το έδαφος είναι αμμώδες, μπορείτε να βάλετε βαθύ βάθος 5 cm.

Μέρος 2 Φροντίδα φυτών

1. 
   

   
   Το νερό τους μετά την φύτευση τους. Αμέσως μετά τη φύτευση των μπιζελιών, τους νερό για να τους βοηθήσει να εγκατασταθούν στο έδαφος. Δεδομένου ότι τείνουν να σαπίσουν, δεν πρέπει να τους νερό για δέκα ημέρες όταν αρχίζουν να βλαστήσουν. Μετά από αυτή την περίοδο, το νερό τους καλά μια φορά την εβδομάδα μέχρι να αρχίσουν να ανθίζουν.
   • Ελέγξτε το έδαφος κάθε δύο ή τρεις ημέρες για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι ξηρό. Όταν το έδαφος είναι στεγνό, το νερό αμέσως.

2. 
   

   
   Βάλτε μια πέργκολα ή κηδεμόνα ανάμεσα στις σειρές. Τα μπιζέλια επιθυμούν να αναρριχηθούν και ακόμη και στην περίπτωση κοντών ποικιλιών, θα είναι ευκολότερο για σας να τα συγκομίζετε αν τα στελέχη στηρίζονται σε ένα αμπέλι ή σταίριασμα. Υπάρχουν διάφορες επιλογές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε, συμπεριλαμβανομένων δασκάλων που φυτεύετε ανάμεσα σε σειρές, κατασκευάζοντας ή εγκαθιστώντας μια πέργκολα που βάζετε ανάμεσα σε σειρές ή ακόμα και για κλουβιά τομάτας.

3. 
   

   
   Εφαρμόστε ένα στρώμα σάπας όταν τα φυτά είναι καλά εγκατεστημένα. Όταν το φυτό φτάσει τα 4 εκατοστά περίπου, τοποθετήστε ένα κομμάτι άχυρου ή φύλλα σε κομμάτια στο έδαφος. Αυτό θα το κρατήσει υγρό και δροσερό και θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων μεταξύ φυτών μπιζελιού.
   • Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη μάζα εάν είναι απαραίτητο.

4. 
   

   
   Δάσκαλε τα ζιζάνια με το χέρι. Πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά και προσεκτικά κάθε ζιζάνιο που μπορεί να αναπτυχθεί γύρω από τα φυτά σας. Οι ρίζες των μπιζέλια είναι ευαίσθητα, οπότε πρέπει να αποφύγετε να σκάβετε. Προσπαθήστε να πιάσετε τα ζιζάνια στη βάση και να τα αφαιρέσετε από το έδαφος με τις ρίζες για να εξαλείψετε τον ανταγωνισμό.

5. 
   

   
   Τα μπιζέλια πιο συχνά όταν ανθίζουν. Μόλις παρατηρήσετε λουλούδια, παρακολουθήστε προσεκτικά την κατάσταση του εδάφους και νερό κάθε μέρα, αν είναι απαραίτητο. Τα μπιζέλια θα χρειαστούν περισσότερο νερό εκείνη την εποχή για την παραγωγή λουλουδιών και λοβών, ειδικά όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνεται.

Μέρος 3 Συγκομιδή και αποθήκευση μπιζέλια

1. 
   

   
   Ξεκινήστε τη συγκομιδή τους μόλις δημιουργηθούν τα λοβό. Θα αρχίσουν να εμφανίζονται μόλις το λουλούδι εξασθενίσει. Μόλις οι λοβοί είναι ακόμη νέοι, τρυφερές και αρχίζουν να γεμίζουν, συγκομίζονται. Όσο περισσότερο επιλέγετε και τόσο περισσότερο θα παράγει το φυτό. Για τη συγκομιδή τους, κρατήστε απαλά το στέλεχος με το ένα χέρι και πιέστε απαλά το κορμό για να φτάσετε με το άλλο χέρι. Μην τραβάτε τη ράβδο ή μπορεί να σπάσει.
   • Για να προστατεύσετε το φυτό, τραβήξτε τα λοβό το πρωί αντί για το απόγευμα όταν είναι ζεστό.
   • Είναι σημαντικό να τα παραλάβετε αρκετά νωρίς για να αποκτήσετε βρώσιμα λοβό (όχι μόνο μπιζέλια), επειδή τα παλαιότερα λοβό θα γίνουν πιο σκληρά και πιο βρώσιμα.
   • Οι διαφορετικές ποικιλίες ωριμάζουν σε διαφορετικές ταχύτητες, αλλά η μονάδα σας μπορεί να αρχίσει να παράγει λοβούς μεταξύ 50 και 70 ημερών μετά τη φύτευση.

2. 
   

   
   Αφήστε τα λοβό να γεμίσουν αν θέλετε τα μπιζέλια. Τα λοβό που αφήνετε στο στέλεχος θα γίνουν σκληρότερα και ινώδη, αλλά τα μπιζέλια στο εσωτερικό θα είναι γερά και γεμάτα. Αν θέλετε τα μπιζέλια περισσότερο από τα λοβό, αφήστε τα στο στέλεχος και περιμένετε να γεμίσουν. Συγκομίστε τα όταν τα μπιζέλια είναι καλά διαμορφωμένα.

3. 
   

   
   Απολαύστε ωμά ή μαγειρεμένα μπιζέλια. Τα μπιζέλια και τα λοβό μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα αφού τα μαζέψουν ή μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε. Για να αφαιρέσετε τα μπιζέλια από τα λοβό, ανοίξτε τα κατά μήκος και αφαιρέστε τα μπιζέλια στο εσωτερικό με το δάχτυλό σας. Τα μπιζέλια και τα λοβό είναι νόστιμα ωμά, βρασμένα, τηγανητά ή στον ατμό.

4. 
   

   
   Κρατήστε τα για λίγες μέρες στο ψυγείο. Τα μάνγκο μανγκό θα αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες. Αφού τα πιάσετε, ξεπλύνετε τα με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τη βρωμιά. Σκουπίστε και τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο για να τα κρατήσετε στο ψυγείο.

5. 
   

   
   Βάλτε και παγώστε τα μπιζέλια. Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και βράστε σε μέτρια φωτιά. Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε τα μπιζέλια που θέλετε να παγώσουν. Βράστε τα για δύο λεπτά. Βγάλτε τα έξω από το νερό και βυθίστε τα σε ένα παγωμένο λουτρό νερού για δύο λεπτά. Αποστραγγίστε και στεγνώστε τα μπιζέλια πριν τα τοποθετήσετε σε σακούλες κατάψυξης και αποθηκεύσετε τους σε κατάψυξη.
   • Το τρίψιμο πριν την κατάψυξη τους επιτρέπει να διατηρούν το χρώμα και τη γεύση τους.
   • Μπορείτε να τα κρατήσετε στην κατάψυξη για εννέα μήνες.

6. 
   

   
   Κρατήστε σπόρους για το επόμενο έτος. Το μπιζέλι πεθαίνει μετά από μια εποχή, αλλά μπορείτε να διατηρήσετε τους σπόρους για να μαζέψετε το επόμενο έτος. Επιλέξτε ένα ισχυρό και υγιές φυτό. Αφήστε μερικά λοβοί να στεγνώσουν στο φυτό. Μόλις είναι καφέ, πάρτε τα. Αφαιρέστε τους σπόρους από αυτό και τις στεγνώστε σε μια πετσέτα ή ράφι για μια εβδομάδα.
   • Ρίξτε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος μέχρι να τα φυτεψετε.