Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 από 3:
  Παγώστε χωρίς ζάχαρη
• Απαραίτητα στοιχεία

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Τα νόστιμα και νόστιμα βατόμουρα είναι μια από τις γλυκές απολαύσεις του καλοκαιριού. Ωστόσο, όπως και στη φύση, η περίοδος συγκομιδής τους είναι πολύ μικρή, είναι δύσκολο (αν όχι αδύνατο) να ωριμάσουν καλά, όλο το χρόνο. Αξιοποιήστε στο έπακρο τη συγκομιδή του καλοκαιριού και παγώστε τα ώριμα κρασιά σας όταν είναι πλήρως ώριμα για να είστε σίγουροι ότι θα έχετε φρούτα όλο το χρόνο που γεύσεις υπέροχα!

στάδια

Μέθοδος 1 από 3:
Παγώστε χωρίς ζάχαρη

1. 4 Ξεπαγώστε αυτά που σκοπεύετε να φάτε ωμά. Θα θελήσετε επίσης να ξεπαγώσετε τα βατόμουρα σας, εάν σκοπεύετε να τα φάτε ωμά. Αν και παγωμένα βατόμουρα είναι μια δημοφιλής θεραπεία το καλοκαίρι, μερικές φορές τίποτα δεν είναι καλύτερο από τα απλά βατόμουρα. Για να τα φάτε ωμά, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο γρήγορης απόψυξης που περιγράφεται παραπάνω ή απλά να τα αφήσετε όλη τη νύχτα στον πάγκο της κουζίνας σας. Βυθίστε τα μετά την απόψυξη σε ένα δοχείο καθαρού, δροσερού νερού για να απομακρύνετε τυχόν κατάψυξη ή υπολείμματα που παραμένουν από την κατάψυξη. Θα θελήσετε επίσης, εκείνη την εποχή, να ταξινομήσετε τους τοίχους σας και να αφαιρέσετε όλα εκείνα που είναι θρυμματισμένα ή κατεστραμμένα.
   • Μην ξεγελιέστε από τη μαλακή, ζουμερή εμφάνιση της αποψυγμένης κάρυ. Αν και δεν είναι τόσο τέλεια όσο τα φρέσκα μούρα, αν ήταν φρέσκα όταν ήταν κατεψυγμένα, είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
   διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

• Φρέσκα τείχη
• Ένα φύλλο ή δίσκος cookie
• Μαγειρικό χαρτί ή χαρτί περγαμηνής
• Τσάντες κατάψυξης
• Μια κατάψυξη
• Ζάχαρη (προαιρετικό)
• Ερμητικά κουτιά κατάψυξης

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=congeler-des-mures&oldid=232483"