Περιεχόμενο

• Βήματα
• Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας
• Συμβουλές

Άλλες ενότητες

Οι γιορτές στο Μεσαίωνα ήταν περιπτώσεις υπερβολικής υπέρβασης σε όλους τους τομείς, από το φαγητό έως τη λατρεία. Η μουσική και οι γιορτές θέτουν τον τόνο μιας εορταστικής βραδιάς, ενώ το φαγητό και τα ποτά ευχαριστούν τους επισκέπτες. Μπορεί να σας ενδιαφέρει να κάνετε μια μεσαιωνική γιορτή για μια σχολική χορωδία ή μια παράσταση θεατρικού τμήματος ή επειδή ψάχνετε μια ιδέα για μια ειδική γιορτή γενεθλίων, γαμήλια δεξίωση ή άλλη μεγάλη εκδήλωση. Ανεξάρτητα από τον λόγο, μια μεσαιωνική γιορτή θα σβήσει τους ουρανίσκους και τη φαντασία των επισκεπτών σας, καθώς και θα τους προσφέρει μια αξέχαστη και απολαυστική βραδιά.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Ρύθμιση της σκηνής για τη γιορτή

1. 

   Καλύψτε τα τραπέζια σας με λευκό πανί. Τα υφάσματα που είναι κοινά κατά τη μεσαιωνική εποχή περιλαμβάνουν λινό και μετάξι. Καλύψτε τα τραπέζια σας με παρόμοια λευκά υφάσματα για να εμφανίσετε όμορφα όλα τα εκπληκτικά πιάτα και ποτά σας.

2. 

   
   
   Χρησιμοποιήστε περίτεχνα ασημένια και χρυσά κηροπήγια. Πολλά κεριά χρησιμοποιήθηκαν για να φωτίσουν σκοτεινές αίθουσες στα μεσαιωνικά χρόνια. Εάν δεν έχετε, αναζητήστε καταστήματα λιτότητας και πωλήσεις γκαράζ για φτηνά κηροπήγια που έχουν vintage εμφάνιση. Αναδημιουργήστε μια μεσαιωνική σκηνή χρησιμοποιώντας κεριά ως την κύρια πηγή φωτός.

3. 

   
   
   Χρησιμοποιήστε ξύλινες ή μεταλλικές πλάκες. Στα μεσαιωνικά χρόνια, τα πιάτα ήταν φτιαγμένα από ασήμι και χρυσό για τους πλουσιότερους γευματίζοντες, αλλά οι απλοί επισκέπτες χρησιμοποιούσαν πιατέλες ή ακόμη και ξύλινες πιατέλες. Για να διατηρήσετε την παράδοση, πάρτε μερικά μεταλλικά ή ξύλινα πιάτα σερβιρίσματος και επιλέξτε πιάτα με ξύλο ή μεταλλικό φινίρισμα.

4. 

   
   
   Ρυθμίστε το τραπέζι με κουτάλια και μαχαίρια. Τα κουτάλια και τα μαχαίρια ήταν τα κύρια σκεύη που χρησιμοποιήθηκαν σε μια γιορτή κατά τους μεσαίωνα. Τα πιρούνια δεν ήταν ακόμη μέρος της ρύθμισης του μέρους, οπότε αποφύγετε να τα τοποθετήσετε για τους καλεσμένους σας. Ήταν φυσιολογικό για τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν απλώς τα δάχτυλά τους για να μαζέψουν το φαγητό τους, οπότε ενθαρρύνετε τους καλεσμένους σας να κάνουν το ίδιο.

5. 

   Παρέχετε κύπελλα από ξύλο ή κασσίτερο. Τα δοχεία κατανάλωσης ήταν συνήθως κατασκευασμένα από κασσίτερο ή ξύλο. Το γυαλί ήταν σπάνιο, αλλά χρησιμοποιείται συχνότερα όσο προχωρούσε ο Μεσαίωνα. Πολύ πλούσιοι άνθρωποι χρησιμοποίησαν ασημένια και χρυσά κύπελλα. Βρείτε κύπελλα που μοιάζουν με ξύλο ή κασσίτερο, ή ξεφλουδίζετε στο πραγματικό πράγμα.

6. 

   Εμφανίστε ένα αλάτι. Ήταν τυπικό να εμφανίζεται ένα αλάτι στα δεξιά του «αφεντικού του σπιτιού». Το αλάτι ήταν ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται τόσο για την εποχή όσο και για τη συντήρηση των τροφίμων. Αποθηκεύτηκε σε ειδικό δοχείο και του δόθηκε μια θέση υπερηφάνειας. Πάρτε ένα αλάτι σε ένα κατάστημα αντίκες για να δώσετε στο τραπέζι σας μια ρουστίκ και παραδοσιακή αίσθηση.

7. 

   Κρεμάστε τις ταπετσαρίες γύρω από το δωμάτιο. Ταπισερί χρησιμοποιήθηκαν για μόνωση και διακόσμηση για τους μεσαίωνα. Επισκεφθείτε τα καταστήματα λιτότητας και τα καταστήματα με αντίκες για να βρείτε παλιές ταπετσαρίες ή να τις αγοράσετε στο διαδίκτυο. Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να κρεμάσετε πολύχρωμα φύλλα στον τοίχο για να δώσετε στο δωμάτιο μια μεσαιωνική αίσθηση.

Μέρος 2 από 3: Προετοιμασία φαγητού και ποτών

1. 

   Σερβίρετε κρασί, μπίρες και μπύρα καθ 'όλη τη γιορτή σας. Αυτά ήταν δημοφιλή ποτά κατά τη μεσαιωνική εποχή και απολάμβαναν καθ 'όλη τη διάρκεια του γεύματος. Θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε λιβάδι συνδυάζοντας μέλι, νερό, μαγιά, φρούτα και μπαχαρικά ή σερβίρετε wassail, ένα παραδοσιακό μεσαιωνικό ποτό από τσάι, μηλίτη, κονιάκ, γαρίφαλα, κανέλα, τζίντζερ, ζάχαρη και νερό.
   • Εάν η εκδήλωση είναι μη αλκοολούχα, ή εάν τα παιδιά είναι στην εκδήλωση, σερβίρετε αντί για μηλίτη και χυμό σταφυλιού.

2. 

   Ξεκινήστε το γεύμα με σούπα ή ζωμό. Σερβίρετε μια νόστιμη παγωμένη σούπα φράουλας αναμειγνύοντας φράουλες με ζάχαρη και το χυμό από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι. Ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρετε.
   • Θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε μια ζεστή και νόστιμη σούπα με βόειο κρέας και κριθάρι. Απλά σοτάρετε το κρέας, προσθέστε ζωμό και κριθάρι και βράστε για 10 λεπτά. Τελειώστε προσθέτοντας λαχανικά και μαγειρεύοντας για άλλα 5 λεπτά.

3. 

   Προσφέρετε χόρτα ή λαχανικά με το πρώτο πιάτο. Αυτά τα τρόφιμα χωνεύονται εύκολα και συχνά σερβίρονται στην αρχή της γιορτής. Η σαλάτα ήταν ένα δημοφιλές πρώτο μάθημα. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πετώντας κρεμμύδια, βραστά καρότα, μαρούλι, γογγύλια, ξηρούς καρπούς και βότανα σε ξύδι και λάδι.
   • Μπορείτε επίσης να σερβίρετε ελιές ή ψητά σπαράγγια ή παστινάκες.

4. 

   Παρέχετε κρέατα, ψωμιά και τυριά ως ορεκτικά. Φτιάξτε επίπεδο ψωμί συνδυάζοντας μαγιά, αλεύρι, αλάτι, νερό και ελαιόλαδο και ζυμώνετε τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να ανέβει και στη συνέχεια ξεδιπλώστε και μαγειρέψτε τη σε μια κατσαρόλα. Σερβίρετε μαζί με τυριά όπως η Brie, η παρμεζάνα ή το Edam, καθώς και αλλαντικά όπως λουκάνικα ή ζαμπόν.

5. 

   Σερβίρετε ένα πλούσιο πιάτο κρέατος για το κύριο πιάτο. Πλούσια, βαριά τρόφιμα σερβίρονταν συχνά μετά από ελαφρύτερα μαθήματα. Παραδοσιακά, οι πίτες γεμάτες με ρέγγα ή λάμπες ήταν δημοφιλείς για μεσαιωνικά πανηγύρια, οπότε φτιάξτε τις δικές σας κρεατικές πίτες για αυτό το μάθημα ξεδιπλώνοντας τη δική σας ζύμη και γεμίζοντας την κρούστα πίτας με ένα μείγμα κρέατος ή ψαριού, μπαχαρικών, λαχανικών και ζωμού.
   • Τα ψητά κρέατα σερβίρονταν συχνά στη σούβλα, οπότε θα μπορούσατε επίσης να σκεφτείτε το ψήσιμο ενός χοίρου για τη γιορτή σας.

6. 

   Τελειώστε το γεύμα με μια γλυκιά απόλαυση. Προσφέρετε στους καλεσμένους σας μπολ με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, κεράσια και σύκα. Θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε τάρτες φουντουκιού και φρούτων γεμίζοντας τη ζύμη σφολιάτας με κιμά φουντούκια, φρούτα, βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι και αυγά και ψήνοντας το στο φούρνο.

Μέρος 3 από 3: Διασκέδαση των επισκεπτών σας

1. 

   Σχεδιάστε ένα φανταστικό θέαμα που ονομάζεται "soltetie" για παρουσίαση στους καλεσμένους σας. Οι σολτέτες ήταν συνήθως κατασκευασμένες από ζάχαρη και φτιάχνονταν έτσι ώστε να μοιάζουν με κάτι φανταστικό, όπως πολεμιστής. Τα μεταμφιεσμένα φαγητά ήταν επίσης πολύ δημοφιλή για τα σολτς. Για παράδειγμα, ένα κέικ θα φτιάχτηκε για να μοιάζει με το κεφάλι ενός χοίρου ή ένα ψάρι.
   • Εάν είναι δυνατόν, φτιάξτε ένα σολτέιτ ή φροντίστε να παραλάβετε ένα τέτοιο αντικείμενο από ένα ειδικό αρτοποιείο για να σας ενθουσιάσει.

2. 

   Χρησιμοποιήστε διακομιστές με πολύχρωμα ρούχα. Εάν είναι δυνατόν, ενοικιάστε διακομιστές ντυμένους με μεσαιωνική ενδυμασία για να φροντίσετε τους επισκέπτες και να σερβίρετε το φαγητό. Μπορούν επίσης να φέρουν λεκάνες αρωματικού νερού και χαρτοπετσέτες, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να πλένουν τα χέρια τους πριν και μετά το γεύμα.

3. 

   Διασκεδάστε τους καλεσμένους σας με καλλιτέχνες. Παρέχετε ψυχαγωγία καθ 'όλη τη διάρκεια του βραδιού και μεταξύ μαθημάτων με ηθοποιούς, ανόητους, αστειευόμενους, ακροβάτες και άλλους ερμηνευτές. Βρείτε τοπικούς ερμηνευτές στο Διαδίκτυο ή κάντε μια ρουτίνα μόνοι σας και εντυπωσιάστε τους επισκέπτες σας.

4. 

   Ακολουθήστε τη γιορτή σας με μουσική και χορό. Οι άνθρωποι μεσαίωνα αγαπούσαν να χορεύουν και να απολαμβάνουν τη μουσική. Βρείτε κάποια μεσαιωνική μουσική στο διαδίκτυο, απομνημονεύστε ένα Γρηγοριανό άσμα ή νοικιάστε ένα μιντράλ ή ένα λαούτο παίκτη για να παίξετε ζωντανά για τους καλεσμένους σας. Εκκαθαρίστε λίγο χώρο για όλους να σηκώσουν τα πόδια τους και να περάσουν καλά.

5. 

   Αφεθείτε σε ένα παιχνίδι σκακιού. Το σκάκι ήταν ένα δημοφιλές παιχνίδι στους Μεσαίωνα. Βρείτε τις πωλήσεις γκαράζ για μερικά σετ σκακιού και εμφανίστε τα για να θαυμάσουν και να παίξουν οι επισκέπτες. Θα μπορούσατε ακόμη και να φιλοξενήσετε ένα τουρνουά σκακιού μετά τη γιορτή.

6. 

   Παίξτε πέταλα. Εάν έχετε ένα υπαίθριο λάκκο πέταλου ή μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα, χρησιμοποιήστε το μετά τη γιορτή σας. Στα μεσαιωνικά χρόνια, τα πέταλα ήταν ένα δημοφιλές παιχνίδι, καθώς δεν απαιτεί πάρα πολλά υλικά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι πέταλα, πονταρίσματα και ανοιχτός χώρος. Προσκαλέστε τους καλεσμένους σας να παίξουν μερικούς γύρους πετάλου όταν τελειώσουν το φαγητό.

Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας

Πόσα άτομα μπορώ να προσκαλέσω;

Εξαρτάται από το χώρο που έχετε, αλλά όσα περισσότερα θέλετε και όσο μπορείτε να χωράτε στο χώρο που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

Τρώει ο καθένας το ίδιο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των σκλάβων και της ανώτερης τάξης;

Όχι, οι σκλάβοι έχουν υπολείμματα, ενώ η ανώτερη τάξη τρώει όλα τα φρούτα, τα λαχανικά και το κρέας.

Συμβουλές