Περιεχόμενο

• Βήματα
• Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Πράγματα που θα χρειαστείτε

Άλλες ενότητες

Σουηδοί (Brassica campestris napobrassica), επίσης γνωστά ως rutabaga ή κίτρινα γογγύλια, είναι ανθεκτικά λαχανικά ρίζας που αναπτύσσονται όταν πολλά άλλα λαχανικά δεν θα το κάνουν. Ήταν η τακτική επιβίωσης πολλών στρατευμένων και φτωχών οικογενειών κατά τη διάρκεια των αιώνων. Η καλλιέργεια σουηδικών δεν είναι δύσκολη και στην πραγματικότητα είναι ακόμη ιδανική σε περιοχές με τάση παγετού, καθώς συνεχίζουν να αναπτύσσονται μέσω παγετού, βελτιώνοντας έτσι τη γεύση! Εδώ είναι πώς να τα μεγαλώσετε.

Βήματα

1. 

   Αποκτήστε τον τύπο του εδάφους σωστά. Ο καλύτερος τύπος εδάφους για τα σουηδικά είναι ένα καλά στραγγιζόμενο, ελαφρύ έδαφος που έχει καλά επεξεργασθεί. Υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει καλή αποστράγγιση, τα σουηδικά θα αναπτυχθούν επίσης καλά σε βαριά πήλινα εδάφη που δέχονται τακτική υγρασία.

2. 

   
   
   Σπέρνετε τους σπόρους στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτό είναι πολύ σημαντικό καθώς επιτρέπει στις βολβοειδείς ρίζες να αναπτυχθούν πολύς χρόνος πριν από τις πιο κρύες χειμερινές απεργίες.

3. 

   
   
   Σπέρνετε λεπτά. Τοποθετήστε τους μεγάλους σπόρους σε σχήμα σφαίρας σε τρυπάνια σε βάθος 2 εκατοστών (0,8 in) σε ελαφρά εδάφη. Κάντε το μόνο 1,25 εκατοστά (0,5 ίντσες) για βαρύτερο έδαφος.

4. 

   
   
   Προσέξτε για βλάστηση. Οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν εντός 7 - 12 ημερών. Αραιώστε τα φυτά σε διαστήματα 22 εκατοστών (8,7 in) περίπου τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά. Αυτό θα είναι όταν τα φυτά έχουν αναπτύξει το πρώτο σετ τραχιών φύλλων τους.

5. 

   Αφήστε να αναπτυχθεί. Οι Σουηδοί θα αυξηθούν μέχρι το φθινόπωρο (φθινόπωρο) και το χειμώνα. Μπορούν να τραβηχτούν όταν απαιτείται και να αφεθούν στο έδαφος για να συνεχίσουν να αυξάνονται εν τω μεταξύ.

6. 

   Πεπερασμένος.

Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας

Πώς να αραιώσετε τα rutabagas;

Απλώς αφαιρέστε με το χέρι τα μικρά λάχανα. Θυμηθείτε ότι το rutabaga χρειάζεται χώρο να μεγαλώνει, οπότε πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 20 cm (8,5 ") μεταξύ δύο φυτών.

Τι εμποδίζει την ανάπτυξη της ρίζας rutabaga;

Τα μόνα στοιχεία που μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη της rutabaga είναι η χαμηλή υγρασία ή τα χαμηλά θρεπτικά συστατικά του εδάφους.

Συμβουλές

• Σουηδικά φύλλα μπορούν να καταναλωθούν εάν το επιθυμείτε. μαγειρεύουμε και σερβίρουμε για λάχανο.
• Βράζουμε γρήγορα σουηδικά φύλλα, σουρώνουμε, προσθέτουμε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Μπορεί να προσθέσει ένα σκληρό βραστό αυγό ή λίγο τυρί στο πιάτο. Νόστιμο.
• Εάν μαζέψετε τα σουηδικά σας, αποθηκεύστε τα σε μια ξηρή, σκοτεινή και δροσερή περιοχή του κήπου, σε ένα ξύλινο κιβώτιο ή σε κάποια παρόμοια συσκευή στην οποία δεν έχουν πρόσβαση οι αρουραίοι και τα ποντίκια. Μόνο η συγκομιδή κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού ή των σουηδών θα σαπίσουν. Αφαιρέστε επίσης τα φύλλα και τις ουρές ρίζας για να αποτρέψετε τη σήψη εάν αποθηκεύσετε. Η εσωτερική αποθήκευση μπορεί να είναι τόσο εύκολη όσο η τοποθέτηση σε ένα σάκο hessian ή η τοποθέτησή τους σε ένα κουτί γεμάτο με άμμο. Και πάλι, η περιοχή πρέπει να είναι δροσερή, σκοτεινή και στεγνή. Εάν διατηρηθεί σε θερμοκρασίες μεταξύ 0ºC - 4ºC, οι swedes αποθηκεύονται για έως και 6 μήνες.
• Οι Σουηδοί είναι χαρούμενοι τόσο στον ήλιο όσο και στη μερική σκιά.

Προειδοποιήσεις

• Λάβετε υπόψη ότι τα δενδρύλλια δεν μπορούν να ανεχθούν τις μείον θερμοκρασίες, εξ ου και η ανάγκη σποράς τους όταν είναι ζεστή. Ωστόσο, μόλις δημιουργηθεί, τα χαμηλά μειονεκτήματα δεν θα ενοχλήσουν το εργοστάσιο μία φορά το μήνα.

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• Σουηδοί σπόροι
• Χώρος κήπου, καλλιεργημένος και έτοιμος για φύτευση