Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Κάντε έναν κήπο με αρωματικά βότανα
• Μέθοδος 2 Φυτικά αρωματικά βότανα
• Μέθοδος 3 Φροντίδα για τα αρωματικά φυτά

Σε αυτό το άρθρο: Κάντε ένα αρωματικό κήπο κήπουPlan Aromatic HerbsCare ΒοτανοθεραπείαΑναφορές

Τα αρωματικά βότανα είναι φυτά που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα φάρμακα ή να μαγειρέψουν. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά, τα αρωματικά βότανα μπορούν να συλλεχθούν όλο το χρόνο. Έχοντας βασιλικό, δεντρολίβανο, μαϊντανό ή φρέσκο ​​κόλιανδρο στα χέρια σας μπορεί να είναι τόσο ανταμείβοντας και οικονομικό αν αγαπάτε να μαγειρεύετε. Μπορείτε να δημιουργήσετε έναν κήπο αρωματικών βοτάνων σε ένα περβάζι παραθύρου ή έξω, σε ένα ηλιόλουστο σημείο της παρτίδας σας. Μπορείτε να φυτέψετε τα βότανα σας σε γλάστρες ή στο έδαφος. Κάθε βότανο έχει ελαφρώς διαφορετικές ανάγκες, επομένως θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες σχετικά με τα πακέτα σπόρων. Η δημιουργία ενός κήπου αρωματικών φυτών είναι ιδανική για τους κηπουρούς ή τους αρχάριους.

στάδια

Μέθοδος 1 Κάντε έναν κήπο με αρωματικά βότανα

1. 
   

   
   Καταγράψτε τα βότανα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα. Μπορεί να είναι οτιδήποτε από μέντα έως βασιλικό ή σχοινόπρασο. Επιλέξτε μόνο βότανα που είναι πιθανό να χρησιμοποιήσετε ή ότι μπορείτε να στεγνώσετε για μεταγενέστερη χρήση.
   • Υπάρχουν τρεις τύποι φυτών μεταξύ των πιο κοινών: ετήσια, βότανα και αειθαλές. Ετήσια, όπως το λαιμό, το κόλιανδρο και ο βασιλικός, εξασθενούν μετά την ανθοφορία και συνήθως πρέπει να ξυρίζονται πάλι κάθε χρόνο. Βότανα όπως το μέντα, το σχοινόπρασο, η ρίγανη, το εστραγκόν και το γλυκό μάραθο μπορούν να κοπούν τακτικά και συνήθως να μεγαλώνουν κάθε χρόνο. Τα επίμονα φυτά, όπως το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο και το θυμάρι, πρέπει να κλαδεύονται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, καθώς είναι και πολυετείς.

2. 
   

   
   
   
   Συμβουλευτείτε ένα εγχειρίδιο κηπουρικής για να μάθετε τα βότανα που μπορούν να αναπτυχθούν στην περιοχή σας. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας χώρος στον κήπο σας που παίρνει τουλάχιστον έξι ώρες ήλιο την ημέρα, το οποίο είναι το ποσό που τα περισσότερα φυτά χρειάζονται, αν θέλετε να φυτέψετε ένα υπαίθριο αρωματικό βότανο. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μικρό εσωτερικό κήπο με τεχνητό φως και θερμότητα, εάν η περιοχή σας δεν είναι πολύ ηλιόλουστη.

3. 
   

   
   Επιλέξτε τον τόπο όπου θέλετε να δημιουργήσετε τον κήπο σας. Θα πρέπει να είναι εύκολη πρόσβαση από την κουζίνα και βρίσκεται σε πλήρη ηλιοφάνεια. Επιλέξτε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό για να έχετε μέγιστη ηλιοφάνεια, εάν ξεκινήσετε έναν κήπο με αρωματικά βότανα μέσα.
   • Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία που επιλέγετε είναι καλά στραγγισμένη. Οι περισσότεροι κήποι είναι σωστά αποστραγγισμένοι. Εάν φυτέψετε τα βότανα σας σε γλάστρες, προσθέστε λίγο χαλίκι στο πάτωμα των δοχείων σας πριν προσθέσετε το χώμα. Αυτό θα κρατήσει τις ρίζες καλά υγρό χωρίς να τους κάνει να σαπίσει.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Βελτιώστε την ποιότητα της γης σας. Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε λίπασμα στη γη σας το φθινόπωρο ή νωρίς το χειμώνα. Γυρίστε το έδαφος πάνω, βάλτε το κομπόστ σε αυτό και περιμένετε μέχρι να σπείρουν ή να φυτέψετε τους βλαστούς σας.

5. 
   

   
   Αγοράστε γλάστρες για να φυτέψετε μέντα, λεμόνι ή κοφρέ. Αυτά τα φυτά μπορούν να γίνουν αρκετά επεμβατικά, πολλαπλασιάζονται εύκολα, καταλαμβάνουν χώρο και μπορούν να κλέψουν θρεπτικά συστατικά από άλλα φυτά. Συγκεντρώστε τις γλάστρες σας σε μια γωνιά του κήπου σας με αρωματικά βότανα, ώστε να μπορείτε να τα πίνετε μαζί.

Μέθοδος 2 Φυτικά αρωματικά βότανα

1. 
   

   
   Αγοράστε σπόρους, νέους βλαστούς ή ώριμα φυτά. Αν σχεδιάζετε να βάζετε βότανα, τα βυθίζετε για δύο έως τέσσερις ώρες, ανάλογα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Κρατήστε μια υγρή και ζεστή γη και θα πρέπει να δείτε βλαστούς στο τέλος μιας έως δύο εβδομάδων.
   • Μπορείτε επίσης να φυτέψετε τους σπόρους των φυτών σας σε κάδους σπόρων και να τους κρατήσετε σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο, αν ο καιρός δεν είναι πολύ ζεστός. Καλύψτε τους κάδους σας με μια πλαστική μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

     
     

     
     
   • Μπορείτε να φυτέψετε νέους βλαστούς και φυτά μετά τους τελευταίους παγετούς. Βγάλτε τρύπες και τις βάζετε στο έδαφος. Καλύψτε τα με γλάστρες και χαλαρώστε το έδαφος. Φυτεύστε κάθε γρασίδι σε απόσταση περίπου 50 cm από το γείτονά του, ακολουθώντας τις συστάσεις της συσκευασίας.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Επιλέξτε το ποσό των βοτάνων που θα φυτέψετε σύμφωνα με τη χρήση που κάνετε από αυτά. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναπτύσσουν ένα έως δύο φυτά δενδρολίβανου, αλλά τέσσερα έως έξι φυτά βασιλικού. Αν μαγειρεύετε πολύ στα ιταλικά, θα πρέπει να φυτέψετε περισσότερο βασιλικό και μαϊντανό.

3. 
   

   
   Βάλτε στα πλευρά βότανα που χρειάζονται πολύ νερό. Εγκαταστήστε από την άλλη πλευρά εκείνους που δεν χρειάζονται πολύ νερό. Ο Βασίλειος, για παράδειγμα, χρειάζεται πολύ νερό ενώ το δεντρολίβανο θέλει να μείνει λίγο στεγνό. Η φύτευση σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία θα σας επιτρέψει να φροντίζετε καλά τα βότανα σας.

4. 
   

   
   Βάλτε το σμάλτο στους σπόρους σας μετά τη φύτευσή τους. Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος για να βελτιωθεί η ποιότητα του εδάφους στην εξυπηρέτηση ως λίπασμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ξηρά φύλλα ή σανό σαν σάπια.

Μέθοδος 3 Φροντίδα για τα αρωματικά φυτά

1. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε τα βότανα σας καθώς μεγαλώνουν. Ενθαρρύνετε την αναγέννηση των βοτάνων, κόβοντας τα τακτικά με μικρό ψαλίδι κουζίνας. Πλύνετε ελαφρά τα βότανα και χρησιμοποιήστε τα αμέσως.

2. 
   

   
   Ποτέ μην χρησιμοποιείτε χημικά ή φυτοφάρμακα για τη θεραπεία των φυτών σας. Καθώς τα περισσότερα από αυτά τα βότανα έρχονται απευθείας στη σύνθεση των πιάτων, αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Αντ 'αυτού, σκόρδο, μέντα και κρεμμύδι κοντά στα βότανα σας, που θα αποθαρρύνουν τα παράσιτα.
   • Ξεπλύνετε προσεκτικά τα βότανα πριν φάτε, εάν έχετε σοβαρό πρόβλημα με τα έντομα. Βάλτε τα κελύφη στο έδαφος για να αποθαρρύνετε τους γυμνοσάλιαγκες. Κάνετε ένα φυσικό εντομοκτόνο αναμειγνύοντας μία έως δύο κουταλιές σαπούνι λαχανικών, όπως το σαπουνόκαρδο σε ένα λίτρο νερού. Ψεκάστε το μείγμα στα βότανα, τα οποία θα εξαλείψουν τα μαλακά παράσιτα όπως οι προνύμφες και τα γυμνοσάλιαγκες.

3. 
   

   
   Ρυθμίστε τακτικά τα βότανα σας. Αυτό είναι σημαντικό για την παραγωγή φύλλων. Πολλά πολυετή βότανα μπορούν να κλαδευτούν στο έδαφος καθώς πλησιάζετε στο χειμώνα.