Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Βήματα
• Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Πράγματα που θα χρειαστείτε

Άλλες ενότητες

Οι επιλογές φαγητού μπορεί να αφθονούν στο Disney World. Αλλά υπάρχει ένα τεράστιο σνακ που λαχταρούν ορισμένοι. Εάν έχετε ακούσει ποτέ για το Disney's Beaches και το Cream Soda Shop, θα ξέρετε ότι υπάρχει ένα επιδόρπιο που συνοδεύει τη δική του ιδιαίτερη πρόκληση. Τελειώστε ένα μπολ νεροχύτη κουζίνας και κερδίστε έναν δείκτη βραβείων τοίχου. Ωστόσο, εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό από το νεροχύτη κουζίνας, υπάρχουν τρόποι για να φτιάξετε αυτό το δημοφιλές πιάτο - κάτι που αυτό το άρθρο θα προσπαθήσει να κάνει.

• Σημείωση: Διαβάστε πρώτα όλα τα συστατικά, διότι αν δεν σας αρέσει ένα αντικείμενο ή δεν έχετε αρκετό - θα είστε καλύτερα προετοιμασμένοι να φτιάξετε κάτι που θα μπορείτε να φτιάξετε και να απολαύσετε.

Εξυπηρετεί: 4 άτομα (πρόταση της Disney)
Ώρα συναρμολόγησης: 15-20 λεπτά (με απειρία, περιμένετε 20-25 λεπτά χρόνος προετοιμασίας)

Συστατικά

Παγωτά

• 2 κουταλιές παγωτό βανίλια
• 2 κουταλιές παγωτό σοκολάτας
• 2 κουταλιές παγωτό φράουλας
• 1 κουταλιά παγωτό σοκολάτας μέντας
• 1 κουταλιά παγωτό καφέ

Καλύμματα

Υγρό καλύμματα

• ½ φλιτζάνι κάλυμμα φοντάν
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• ½ φλιτζάνι κάλυμμα φυστικοβούτυρου
• ¼ φλιτζάνι κάλυμμα φράουλας
• 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας
• ¼ φλιτζάνι marshmallow crème

Στερεά καλύμματα

• 1 μπανάνα σε φέτες (φέτες ½ ίντσας)
• ¼ φλιτζάνι κάλυμμα ανανά
• 1 (2 ½ x 1 ίντσας) κέικ μπαχαρικών κανέλας, τετράγωνο
• 1 (3 x 1 ½-ίντσας) cupcake φαγητού αγγέλου, τετράγωνη
• Brownie 1 (6 x 6 ίντσες), τετράγωνο
• 1 (2 oz) candy bar (οποιοδήποτε στυλ)
• 4 μπισκότα σοκολάτας με γέμιση (παρόμοια με το Oreos)
• 1 κουταλιά της σούπας ζελέ πορτοκάλι (ψιλοκομμένο, περίπου 2 φέτες)

Ψεκασμοί, ξέσματα και φλοιό

• 1 κουταλιά της σούπας φέτες ψημένα αμύγδαλα
• 1 κουταλιά της σούπας ξέσματα σοκολάτας (σκούρο ή / και λευκό εντάξει)
• 1 κουταλιά της σούπας γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας
• 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα ψεκάζει
• 1 κουταλιά της σούπας ουράνιο τόξο ψεκάζει

Τελειώνω

• 1 πλήρες κουτί με χτυπητό (14 oz)
• ½ φλιτζάνι κεράσια μαρασκίνο (στραγγισμένο)
• 1 κουταλιά της σούπας μπισκότα σοκολάτας Oreo και κρέμα (θρυμματισμένη)

Βήματα

Μέρος 1 από 4: Προετοιμασία

1. Προετοιμάστε όλα τα ψημένα αντικείμενα που ενδέχεται να μην βρίσκονται στα προ-ψημένα καταστήματα. Θα χρειαστεί να φτιάξετε τρία είδη - συμπεριλαμβανομένων των brownies, των κέικ μπαχαρικών κανέλας και των cupcakes αγγέλου.
   • Για τα περισσότερα από αυτά, οι συνταγές μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο και στο πίσω μέρος ορισμένων κουτιών προϊόντων, αρκεί να πιάσετε ένα πακέτο του μίγματος που μπορεί να φτιάξει αυτά τα αντικείμενα.
2. Φέρτε όλα τα απαραίτητα αντικείμενα στην περιοχή προετοιμασίας. Φροντίστε να μην ξεχάσετε όλα τα παγωτά και τα καλύμματα και ότι όλα τα πακέτα είναι αρκετά ανοιχτά, ώστε το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φτάσετε και να ανακαλύψετε τις κατάλληλες ποσότητες - πριν προετοιμάσετε τη συνταγή.
   • Ορισμένα αντικείμενα μπορεί να χρειαστεί να προετοιμαστούν περαιτέρω. Οι μπανάνες θα πρέπει να κοπούν και ένα μπισκότο Oreo ή δύο θα πρέπει να συνθλιβούν στη σκόνη για να καλύψουν το αντικείμενο, αλλά μερικές από αυτές τις καραμέλες θα χρειαστούν περαιτέρω προετοιμασία πριν ξεκινήσετε να φτιάξετε αυτό το πιάτο. Ακολουθήστε την παραπάνω λίστα συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι κάθε καραμέλα έχει αναπαραχθεί με τον ίδιο τρόπο που τα κάνει η Disney.
3. Φέρτε ένα μεγάλο πιάτο. Τα πιάτα με παγωτά Sundae και μπανάνα δεν θα κρατήσουν αρκετό από το επιδόρπιο για να το κάνουν οπουδήποτε πλησιέστερα, ούτε ένα μέσο πιάτο δημητριακών. Ωστόσο, τα μεγαλύτερα πιάτα σερβιρίσματος πρέπει να το κρατούν, καθώς η Disney μοιάζει με νεροχύτη κουζίνας (πλήρης με μη συνδεδεμένες βρύσες λαβές πάνω από το παγωτό). Μπορείτε να εξαλείψετε την εμφάνιση του επίσημου σχεδιασμού πιάτων από τη Disney εάν ​​θέλετε να το προετοιμάσετε σε "κανονικό" σπιτικό επίπεδο.

Μέρος 2 από 4: Παγωτά

1. Κουτάλα δύο κουταλιές από κάθε ένα από τα παραδοσιακά παγωτά - συμπεριλαμβανομένων βανίλιας, σοκολάτας και φράουλας παγωτό, και τα βάζουμε στο πιάτο. Προσπαθήστε να μην πάρετε πάρα πολύ από μια άλλη γεύση σε κάθε κυκλική μπάλα που θα σχηματίσετε εάν χρησιμοποιείτε ένα κουτί / δοχείο παγωτού Neapolitan - και ίσως να είναι ευκολότερο να αγοράσετε και να αντλήσετε από μεμονωμένα κουτιά παγωτού.
2. Σέσουλα μία κουταλιά από κάθε ένα από τα ειδικά παγωτά. Η Disney χρησιμοποιεί τσιπ σοκολάτας μέντας και καφέ, αλλά αν προτιμάτε δύο ειδικές γεύσεις που έχετε στη διάθεσή σας, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε αυτές.
3. Κάντε το παγωτό σε μπάλες, όσο το δυνατόν καλύτερα. Η Disney μπορεί να γνωρίζει τα κόλπα για να κάνει τις καλύτερες μπάλες παγωτού στην τελειότητα, αλλά θα πρέπει να πλησιάσετε για να τις σχηματίσετε. Η Disney ζητά συνολικά 4 ουγγιές μεταξύ κάθε γεύσης Neapolitan (μια μπάλα θα είναι περίπου 2 ουγγιές), και με τις ειδικές γεύσεις, σχηματίζουν μεγαλύτερες μπάλες για να ολοκληρώσουν τη μερίδα 4 ουγγιών. Η Disney ξέρει πώς να τα κάνει καλύτερα στην τελειότητα χρησιμοποιώντας τις σωστές κουταλιές τους, αλλά αν τα κάνετε πολύ συμπαγή, θα καταλήξετε με ένα χάος προς το τέλος και είτε πολύ λίγο (για να μην αρκεί στο τέλος) ή πάρα πολλά απομεινάρια .
4. Μην χρησιμοποιείτε μπαλαρίνα πεπονιού για να δημιουργήσετε τα κουτάλια. Οι σέσουλες παγωτού μπορούν να σας βοηθήσουν να σχηματίσετε το σωστό μέγεθος μπάλας και να το κάνετε τόσο κοντά όσο οι τρόποι με τους οποίους η Disney τα κάνει.
5. Στρώστε το παγωτό σε μορφή πυραμίδας και με τα οκτώ παγωτά. Αν και η Disney δεν το γνωρίζει τη μορφή του παγωτού κατά την άφιξή τους, οι περισσότεροι θα βρουν ότι η διαμόρφωση μιας πυραμίδας δύο επιπέδων θα είναι συχνά αρκετή και εξακολουθεί να της δίνει τη λειτουργικότητα που χρησιμοποιεί η Disney. Η σειρά με την οποία τοποθετείτε κάθε παγωτό εξαρτάται από εσάς.
   • Οι πυραμίδες παγωτού που στοιβάζονται τρεις το ένα πάνω στο άλλο θα γίνουν βαριές στα κάτω στρώματα και συχνά τα ανώτατα στρώματα θα πέσουν κάτω και πάνω στο άλλο σνακ εάν δεν τρώγονται αρκετά γρήγορα.
6. Λάβετε υπόψη το λιωμένο παγωτό σας καθώς προετοιμάζετε το υπόλοιπο του πιάτου (κυρίως τα γαρνιτούρα). Προετοιμάστε το σε μια κλιματιζόμενη περιοχή ή (για την απόλυτη συγκίνηση) μέσα σε ένα καταψύκτη (με κάποιον που στέκεται έξω από την πόρτα με το κλειδί στα χέρια του και έχετε κάποιο τρόπο να τους πείτε ότι έχετε ολοκληρώσει το επιδόρπιο )!
   • Η Disney είναι ικανή να φτιάχνει αυτά τα υπέροχα επιδόρπια και θα τα βρείτε συχνά να λειτουργούν με κλιματισμό!

Μέρος 3 από 4: Καλύμματα

1. Βρέξτε τα υγρά καλύμματα στις μπάλες παγωτού. Ωστόσο, προετοιμαστείτε για τη χειρότερη καταστροφή καθώς μερικοί πέφτουν στο ίδιο το πιάτο. Αυτά τα καλύμματα περιλαμβάνουν όλα τα φοντάν, βουτυρόκοκκο, φυστικοβούτυρο και καλύμματα φράουλας και το σιρόπι σοκολάτας και κρέμα marshmallow.
   • Βεβαιωθείτε ότι κάθε σφαίρα παγωτού έχει κάποια από τα γαρνιρισμένα αρχικά πάνω της. Έχετε υπόψη σας ότι θα στάξει πίσω στο πιάτο, αλλά αν παραμείνει στο μπολ, θα ήταν καλό να ολοκληρώσετε το υπόλοιπο του μπολ επιδόρπιο.
   • Δεν πρέπει να έχουν όλες οι μπάλες καθένα από τα topping. Ωστόσο, μερικά από τα toppings πρέπει να δοκιμάζονται να είναι στις μπάλες, για να είναι αυτό το πιάτο κοντά στο "ολοκληρωμένο" με την έννοια της Disney.
2. Τοποθετήστε τις μπανάνες στο πιάτο. Η Disney λέει ότι κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες ½ ιντσών, αλλά αν προτιμάτε να τις κόψετε σε στυλ μπανάνας, μπορείτε να τοποθετήσετε αυτές τις λωρίδες στα στάγδην υγρά.
3. Προσθέστε τα άλλα συμπαγή καλύμματα - χρησιμοποιώντας τις συσκευές μέτρησης που θα χρειαστείτε. Συμπεριλάβετε τον ανανά, τα φέτες cupcake, τα brownies, το candy bar, το Oreos και τα ζελέ πορτοκαλιού φέτες. Η Disney μπορεί να παρακολουθήσει τις σωστές ποσότητες των συστατικών, αλλά για τους άπειρους, θα πρέπει να μετρήσετε κάθε συστατικό πριν το τοποθετήσετε στο πιάτο.
4. Χτυπήστε στα ελαφρύτερα, μικρότερα κομμάτια. Συμπεριλάβετε αυτά από την παραπάνω ενότητα "Ψεκασμοί, ξέσματα και πηχάκια". Βεβαιωθείτε ότι τα αμύγδαλα, τα ροκανίδια σοκολάτας, τα κομμάτια τσιπ σοκολάτας γάλακτος, τα κομμάτια φυστικοβούτυρου και τα ψεκασμό σοκολάτας και ουράνιου τόξου το κάνουν σε αυτό το πιάτο.
   • Εάν δεν σας αρέσουν τα αμύγδαλα, ενδέχεται να μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φιστίκια. Ωστόσο, εάν έχετε αλλεργία στα καρύδια, η Disney λαμβάνει κάθε προφύλαξη και διασφαλίζει ότι γνωρίζετε τι παίρνετε και μπορείτε να τους πείτε να παραλείψουν τα φιστίκια αντί για μια άλλη καραμέλα - για να αποφευχθεί μια αλλεργική αντίδραση.

Μέρος 4 από 4: Τελειώνοντας

1. Γεμίστε το παγωτό στο πιάτο με ένα ολόκληρο κουτί σαντιγί. Η Disney χρησιμοποιεί μια ποικιλία ψεκασμένων καλουπιών (στυλ ReddiWhip). Καλύψτε ολόκληρο το πιάτο με ένα πλήρες κουτί. Μπορείτε να αφήσετε τη σαντιγί να στάζει στο πιάτο άλλων καλούδων.
   • Εάν δεν διαθέτετε κουτιά ReddiWhip με σαντιγί, ενδέχεται να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ολόκληρο δοχείο Cool Whip, επιτρέποντας έτσι διαφορές στην εμφάνιση του προϊόντος.
2. Απολαύστε αυτό το επιδόρπιο με μισό φλιτζάνι κεράσια μαρασκίνο. Τοποθετήστε ένα κεράσι ή δύο στην κτυπημένη κρέμα στο πάνω μέρος του σωρού και αφήστε το υπόλοιπο των κερασιών να καθίσει στο υπόλοιπο του μίγματος.
3. Πασπαλίζουμε πάνω στην κτυπημένη κρέμα το υπόλοιπο των θρυμματισμένων κομματιών Oreo από το μείγμα 1 κουταλιά της σούπας που μετρήσατε.
4. Σερβίρετε και φάτε. Τοποθετήστε τουλάχιστον 1 έως 2 κουταλάκια sundae στο μπολ και φάτε σαν ένα humungous sundae. Καλή όρεξη.
   • Κρατήστε αυτό το πιάτο όσο το δυνατόν πιο κατεψυγμένο. Όταν δεν μπορείτε πλέον να το φάτε, φυλάξτε αυτό το πιάτο μέσα σε έναν τοπικό καταψύκτη. (Μην εγκατασταθείς για κάτι λιγότερο.)

Ερωτήσεις και απαντήσεις κοινότητας

Συμβουλές

• Ζητήστε βοήθεια κατά τη συναρμολόγηση. Υπάρχουν πάρα πολλές μπάλες παγωτού και γαρνιτούρες που πρέπει να προστεθούν, για να μπορείτε να συγκεντρωθείτε μόνοι σας. Εάν δεν το κάνετε, καθώς συναρμολογείτε μερικά από τα γαρνιτούρα, το παγωτό σας θα αρχίσει να λιώνει και θα σας μείνει ένα μεγάλο κολλώδες χάος για να καθαρίσετε που μπορεί να είναι φρίκη στους πάγκους σας.
• Στη Disney, υπάρχει μια μεγάλη μεγάλη πρόκληση που τα περισσότερα μέλη του Disney College Program έκαναν μέλη να προσπαθήσουν να πάρουν μέρος τουλάχιστον μία φορά στη σταδιοδρομία της Disney - καταβροχθίζοντας ολόκληρο το πιάτο. Αν καταβροχθίσουν το πιάτο, όχι μόνο θα βάλεις το όνομά σου στον τοίχο, αλλά θα αισθανθείς επίσης ενθουσιασμένος που έχεις κάνει το καλύτερο για αυτές τις λίγες στιγμές - και δοκίμασε κάτι υπερβολικό.
  • Στο σπίτι σας, αυτά μπορεί είτε να δημιουργηθούν όσο τρέχει η εξάσκηση, ή ίσως είναι το πεπρωμένο σας να δοκιμάσετε το ίδιο οποιαδήποτε μέρα.
• Η Disney τα πουλάει με 35,00 $ (ΗΠΑ) στο Disney's Beaches and Cream Restaurant (με ημερομηνία γνωστής στις αρχές του 2020).

Προειδοποιήσεις

• Υπάρχουν πολλοί συγγραφείς βιβλίων και ιστολογίων που έχουν βγει και προσπάθησαν να αποκρυπτογραφήσουν τη συνταγή για το Disney's Kitchen Sink. Ωστόσο, αυτές οι συνταγές ενδέχεται να διαφέρουν έντονα από την πραγματική συνταγή που γράφεται στην επίσημη αναφορά του Disney Park Blog παρακάτω. Μην χρησιμοποιείτε τις ανεπίσημες συνταγές που δίνουν συγγραφείς που βρίσκονται αλλού και μην χρησιμοποιείτε αυτήν την παραπομπή, επειδή είναι η επίσημη συνταγή αυτής της διάσημης ερήμου παγωτού.
• Εάν έχετε ορισμένες αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα, μην εξαλείψετε μόνο ορισμένα παγωτά ή καλύμματα εντελώς. Το Disney's Beaches and Cream θα αντικαταστήσει τη συνταγή και θα αλλάξει προς όφελός σας, αρκεί να μπορείτε να τους πείτε τι να αντικαταστήσουν. Θα βρουν είτε αυτό που ζητήσατε και θα το αντικαταστήσουν είτε θα βρουν κάποιο άλλο υποκατάστατο που μπορεί να είναι εξίσου καλό με την αρχική επιλογή.
• Η κατανάλωση αυτής της «λιχουδιάς της Disney» (ας πούμε ότι δέκα φορές γρήγορα) δίνει περισσότερη ζάχαρη, οπότε ετοιμαστείτε για μια ζάχαρη μετά. Φάτε αυτό το πιάτο με φίλους που είναι σε θέση να στομαχίσουν την καραμέλα και που μπορούν να βοηθήσουν στον καθαρισμό μετά το φαγητό αυτού του πιάτου - και οι οποίοι μπορεί να πάρουν σπίτι μερικά από τα επιδόρπια όταν δεν μπορείτε πλέον να χωνέψετε πια και να βοηθήσετε στην εξοικονόμηση χώρου κατάψυξης.

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• Ice Cream Scoop (αποφύγετε όλα τα μπαλαρίσματα πεπονιού)
• Μεζούρα διαφορετικών μεγεθών
• Μετρώντας κουτάλια διαφορετικών μεγεθών
• Σερβίρισμα-πιατέλα μεγαλύτερη από το μέσο μπολ παγωτό sundae
• (1 έως 4) Κουτάλια Sundae