Συγγραφέας:
Eric Farmer
Ημερομηνία Δημιουργίας:
11 Μάρτιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
15 Ενδέχεται 2024
Περιεχόμενο
- Κρατήστε το κομμένο κομμάτι για να καλύψετε το καρπούζι εάν χρειαστεί να το μεταφέρετε ή να το πετάξετε.
- Προσέξτε να μην πάρετε το σουβλάκι στην άλλη πλευρά του καρπουζιού, ώστε η βότκα να μην διαρρεύσει.
- Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο για να λειτουργήσει το ποτό. Εάν το παραλείψετε, το αλκοόλ δεν θα διεισδύσει στη σάρκα του φρούτου.
Ρίξτε τη βότκα στο καρπούζι με ένα χωνί. Η βότκα θα πάρει λίγο χρόνο για να απορροφηθεί από το καρπούζι. Επομένως, δεν αρκεί να κολλήσετε το μπουκάλι στην τρύπα. Εισάγετε ένα χωνί στο καρπούζι και ρίξτε τη βότκα σε αυτό μέχρι να γεμίσει. Στη συνέχεια, πάρτε τα φρούτα στο ψυγείο και περιμένετε να απορροφήσει το ποτό.
- Προσθέστε περίπου μισό ποτήρι σε ένα ποτήρι βότκα κάθε φορά.
- Πιέστε απαλά τη βάση της χοάνης πάνω στη σάρκα του καρπουζιού για να τη σταθεροποιήσετε.
- Ένα καρπούζι 4,5 κιλών πρέπει να απορροφήσει περίπου τρία ποτήρια βότκας συνολικά. Ανάλογα με το μέγεθος της διοχέτευσης, μπορεί να χρειαστεί να το συμπληρώσετε τρεις έως έξι φορές.
- Εάν η βότκα παραμείνει στη χοάνη μετά από τρεις ή τέσσερις ώρες, κάντε μερικές ακόμη τρύπες στα φρούτα με το σουβλάκι ή σκάψτε το με ένα κουτάλι για να αφήσετε χώρο.
- Μόλις γεμίσει, το καρπούζι θα σταματήσει να απορροφά βότκα, αναγκάζοντας το ποτό να παραμένει λακκούβα στη χοάνη.
- Μετά το τέλος της έγχυσης, η σάρκα του καρπουζιού θα μετατραπεί σε ροζ υγρό.
Ψύξτε το καρπούζι όλη τη νύχτα πριν από το πάρτι. Καλύψτε την τρύπα με πλαστικό περιτύλιγμα και καταψύξτε το ποτό στο ψυγείο για περίπου οκτώ ώρες. Κρατήστε το καρπούζι σε όρθια θέση, ώστε να μην χύσετε το ποτό.
- Όσο λιγότερο κόβετε την κορυφή του καρπουζιού, τόσο πιο βαθιά θα γίνει η γροθιά.
- Προσπαθήστε να κόψετε ένα μικρό κομμάτι πάχους περίπου 1,5 cm έως 2,5 cm από το κάτω μέρος του καρπουζιού και ένα 5 cm έως 7,5 cm από την κορυφή.
Αφαιρέστε το κρέας από το καρπούζι με ένα μπολεντόρ. Κολλήστε το boleador στη σάρκα του καρπουζιού σαν να ήταν μια κουταλιά παγωτού για να φτιάξετε μπάλες. Διαχωρίστε τις μπάλες σε ένα μεγάλο μπολ. Συνεχίστε να αδειάζετε το καρπούζι μέχρι να αφαιρέσετε σχεδόν όλο το κρέας. Αφήστε ένα παχύ στρώμα λευκού πράσινου φλοιού στο κάτω μέρος του κενού καρπουζιού.
- Εάν δεν έχετε boleador, χρησιμοποιήστε μια σέσουλα παγωτού ή μια κανονική σέσουλα.
- Προσπαθήστε να κρατήσετε τις μπάλες πολύ στρογγυλές αν σκοπεύετε να τις σερβίρετε ολόκληρες. Εάν προτιμάτε να τους χτυπήσετε στο μπλέντερ, μην ανησυχείτε τόσο πολύ για τη μορφή.
- Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να σερβίρετε φλιτζάνια ατομικού καρπουζιού με κομμάτια φρούτων.
- Τοποθετήστε το άδειο κέλυφος στον καταψύκτη ενώ οι μπάλες κρυώνονται στο ψυγείο. Έτσι, το μπολ θα κρατήσει το ποτό κρύο σε όλο το πάρτι.
- Προσθέστε περίπου τρία ποτήρια βότκα και ψύξτε το ποτό σε ένα μεγάλο μπολ για τρεις ώρες πριν το σερβίρετε στο δέρμα του φρούτου.
- Κρατήστε το φλούδα καρπουζιού στον καταψύκτη ενώ το ποτό παγώνει. Έτσι, το ποτό θα παραμείνει παγωμένο μετά το σερβίρισμα.
- Για να μετατρέψετε το ποτό σε μια συλλογική εμπειρία, τοποθετήστε το μπολ στο κέντρο του τραπεζιού και διανείμετε καλαμάκια στους επισκέπτες. Με αυτόν τον τρόπο, όλοι μπορούν να πιουν μαζί ένα ποτό.
Συμβουλές
- Ενημερώστε τους επισκέπτες ότι το καρπούζι περιέχει αλκοόλ. Διακοσμήστε ένα σουβλάκι με μια πολύ χαρούμενη ετικέτα που λέει "ατομικό καρπούζι" και κολλήστε το στο δέρμα των φρούτων, ώστε οι επισκέπτες που δεν θέλουν ή δεν μπορούν να πίνουν αλκοόλ να το αποφύγουν.
- Η προετοιμασία ενός ατομικού καρπουζιού μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μια ημέρα. Προγραμματίστε μπροστά.
- Δοκιμάστε να δώσετε στο ποτό μια διαφορετική γεύση με τεκίλα, ροζέ κρασί ή βότκα εσπεριδοειδών.
- Για να προσθέσετε μια εκλεπτυσμένη πινελιά στο καρπούζι σας, προσθέστε σαμπάνια με χυμό λεμονιού ή Chambord με βανίλια στη βότκα.
- Διακοσμήστε τα ποτήρια με μια φέτα λεμονιού για να προσθέσετε μια πινελιά χρώματος στο ποτό.
Προειδοποιήσεις
- Κρατήστε το ατομικό καρπούζι μακριά από παιδιά και εφήβους. Η συνταγή περιέχει αλκοόλ και δεν πρέπει να καταναλώνεται από ανηλίκους.
- Ποτέ μην οδηγείτε μετά το ποτό. Να είστε υπεύθυνοι και να διατηρείτε τους φίλους και τους άλλους στο δρόμο ασφαλή. Διορίστε κάποιον ως οδηγό του γύρου, πάρτε τις δημόσιες συγκοινωνίες ή καλέστε ένα αυτοκίνητο εφαρμογής για να φτάσετε στο σπίτι.
Απαραίτητα υλικά
Έγχυση ολόκληρου καρπουζιού
- Ένας δίσκος ή ένα μπολ.
- Ένα μικρό μαχαίρι κουζίνας.
- Ενα στυλό.
- Ένα σουβλάκι.
- Μια χοάνη.
- Πλαστική ταινία.
- Ενα ψυγείο.
Κάνοντας μια γροθιά καρπουζιού
- Ενας ΔΙΣΚΟΣ.
- Ένα μεγάλο μαχαίρι κουζίνας.
- Ένας μπολαδόρ.
- Ένα μπλέντερ (προαιρετικό).
- Ένα κόσκινο (προαιρετικό).
- Ένα μεγάλο μπολ.
- Πλαστική ταινία.
- Ενα ψυγείο.
- Πολύ.
