Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Θέλατε πάντα να έχετε το μπαρ; Η εγκατάσταση ενός μπαρ στο σπίτι είναι εύκολη και διασκεδαστική! Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εφοδιάσετε τη μπάρα με τα απαραίτητα υλικά και σκεύη, εκτός από το να βρείτε το ιδανικό μέρος για αυτό.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία χώρων και λιστών αγορών

1. 

   Βρείτε ένα καλό μέρος στο σπίτι για το μπαρ σας. Η τοποθέτηση της ράβδου οπουδήποτε δεν είναι ιδανική. Αναζητήστε ένα μέρος που διαθέτει επαρκή χώρο και ατμόσφαιρα, ένα μέρος για να αποθηκεύετε σκεύη και υλικά. Πρέπει επίσης να υπάρχει αρκετός χώρος για εργασία και διασκέδαση των επισκεπτών.
   • Για να ρυθμίσετε τη μπάρα σας, χρησιμοποιήστε έναν πάγκο, έπιπλα ή οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια.
   • Ξεκινήστε το μικρό. Μπορείτε να αυξήσετε τη γραμμή σας όπως απαιτείται.

2. 

   
   
   Βρείτε ή δημιουργήστε χώρο για την αποθήκευση αλκοόλ. Διαφορετικοί τύποι αλκοόλ απαιτούν διαφορετικές μεθόδους αποθήκευσης. Η έκθεση στο οξυγόνο και το ηλιακό φως πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Πρέπει να αγοράσετε ένα ψυγείο κατάλληλου μεγέθους για τη μπάρα που σχεδιάζετε. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε χώρο μέσα στο ψυγείο που έχετε ήδη.
   • Τα ανοιχτά μπουκάλια κρασιού πρέπει να διατηρούνται κρύα για να αποφευχθούν αλλαγές στη γεύση.
   • Οι μπύρες μπορούν να πίνουν σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά συνήθως διατηρούνται στο ψυγείο.
   • Πολλά ποτά ψύχονται.
   • Η σαμπάνια είναι σχεδόν πάντα παγωμένη.
   • Οποιαδήποτε προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που έχετε ήδη πρέπει να καταψυχθούν για να διατηρηθεί η γεύση.
   • Τα περισσότερα αλκοολούχα αποστάγματα δεν απαιτούν ψύξη.

3. 

   
   
   Βρείτε μια ισορροπία μεταξύ ποιότητας και τιμής. Η αγορά ποτών υψηλής ποιότητας μπορεί να είναι δελεαστική, αλλά αυτό δεν είναι πάντα απαραίτητο. Μερικά οινοπνευματώδη ποτά χρησιμοποιούνται κυρίως σε μικτά κοκτέιλ, επομένως η γεύση τους δεν είναι τόσο σημαντική όσο και των άλλων αλκοολούχων ποτών που απολαμβάνουν αγνά.
   • Η χαμηλή τιμή μπορεί να σημαίνει συστατικά χαμηλότερης ποιότητας και τεχνικές γεύσης και απόσταξης διαφορετικά από εκείνα των πιο ακριβών εμπορικών σημάτων.
   • Η υψηλότερη τιμή δεν σημαίνει πάντα καλύτερη γεύση!
   • Κάθε αλκοολούχο ποτό θα έχει το ίδιο μεθυστικό αποτέλεσμα, ανεξάρτητα από την τιμή.

4. 

   
   
   Επιλέξτε τι είδους αλκοόλ θα αγοράσετε. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι αλκοόλ και η επιλογή δεν είναι πάντα εύκολη. Τέλος πάντων, υπάρχουν μερικά μοτίβα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να περιορίσετε λίγο τη διαδικασία.
   • Επιλέξτε τις ποικιλίες που σας αρέσουν.
   • Λάβετε υπόψη τα γούστα των καλεσμένων σας και προσπαθήστε να τα επιλέξετε.
   • Όταν ξεκινάτε τη γραμμή σας, μην πηγαίνετε πολύ μακριά. Αγοράστε μόνο ό, τι πραγματικά θα χρησιμοποιήσετε.

Μέρος 2 από 3: Αποθήκευση των κύριων συστατικών

1. 

   Εκτός από τα αγαπημένα σας, αγοράστε ορισμένα συμβατικά αλκοολούχα ποτά. Αυτά τα τυποποιημένα ποτά θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε μια μεγάλη ποικιλία κοκτέιλ για εσάς και τους καλεσμένους σας.
   • Βότκα;
   • Τζιν;
   • Ρούμι (καθαρό και καρυκευμένο)
   • Αμερικανικό ουίσκι;
   • Σκοτσέζικο ουίσκι;
   • Τεκίλα;
   • Μπύρα;
   • Κρασί.

2. 

   Επιλέξτε τα αγαπημένα σας ποτά. Τα οινοπνευματώδη ποτά συνήθως αποστάζονται εμποτισμένα με βότανα, μπαχαρικά, κρέμα γάλακτος ή ακόμη και λουλούδια. Χρησιμοποιήστε τα για να προσθέσετε γλυκύτητα στα κοκτέιλ σας ή να τα χρησιμοποιήσετε ως πεπτικό ποτό.
   • Triple Sec;
   • Λικέρ καφέ Kahlua;
   • Crème de Cacao (λικέρ κακάου);
   • Crème de Menthe (λικέρ μέντας);
   • Chambord;
   • Γερμανικό ποτό.

3. 

   Αγοράστε τα πρόσθετά σας. Πολλά ποτά που σερβίρετε στο μπαρ σας θα είναι κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ είναι αλκοόλ αναμεμιγμένα με άλλα μη αλκοολούχα συστατικά. Για να κάνετε τα κοκτέιλ με τον σωστό τρόπο, πρέπει να λάβετε μερικές από τις πιο κοινές συμπληρώσεις.
   • Σόδα;
   • Νερό με τόνικ;
   • Σόδα κοκ;
   • Χυμοί
   • Λεπτό ύφασμα;
   • Ξινή κρέμα ή γάλα.

Μέρος 3 από 3: Προετοιμασία των σκευών σας, γυάλινα σκεύη και βάζοντας τις τελευταίες πινελιές

1. 

   Αποκτήστε τα σωστά σκεύη. Αφού αποκτήσετε τα απαραίτητα συστατικά, χρειάζεστε κάποια σκεύη. Παρόλο που δεν είναι όλα υποχρεωτικά, θα κάνουν πολύ πιο εύκολη την κατασκευή κοκτέιλ.
   • Αναδευτήρας κοκτέιλ για ανάμιξη των συστατικών.
   • Μια μπαλαρίνα (κουτάλι) για να ανακατέψετε τα υλικά. Το μήκος της μπαλαρίνας το επιτρέπει να χρησιμοποιείται σε σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο.
   • Σουρωτήρι.
   • Δοσολογία για την ακριβή μέτρηση των ποσοτήτων του χρησιμοποιούμενου υγρού.
   • Κοινό ανοιχτήρι μπουκαλιών και ανοιχτήρι κρασιού.
   • Ένα καπάκι κρασιού για να κλείσετε τυχόν μπουκάλια που έχουν ακόμα υγρό.
   • Ένα φυλλάδιο με βασικές τεχνικές και συνταγές.

2. 

   Βρείτε τα σωστά ποτήρια και ποτήρια. Ορισμένα κοκτέιλ μπορεί να απαιτούν συγκεκριμένα ποτήρια ή ποτήρια. Αξιολογήστε ποια κοκτέιλ εσείς και οι καλεσμένοι σας προτιμάτε και επιλέξτε πρώτα τους τύπους ποτηριών ή ποτηριών. Μετά την έναρξη της συλλογής, μπορείτε να προσθέσετε άλλους τύπους όπως θέλετε.
   • Σερβιρίσματα
   • Γυαλί πάνω στα βράχια, ψηλά και χαμηλά.
   • Σετ ποτήρια κρασιού
   • Ποτήρια μπύρας
   • Ποτήρια Martini.

3. 

   Αποκτήστε τα πρόσθετα. Τώρα που έχετε όλα τα κύρια συστατικά και τα σωστά σκεύη και ποτήρια για να σερβίρετε τα κοκτέιλ σας, μπορείτε να αρχίσετε να σκέφτεστε τις τελευταίες λεπτομέρειες. Αυτά τα είδη προσθέτουν μοναδικές γεύσεις, κάνουν τα κοκτέιλ να φαίνονται ενδιαφέροντα και σας βοηθούν να τα σερβίρετε με τον σωστό τρόπο.
   • Κύβοι ζάχαρης.
   • Σιρόπια.
   • Εσπεριδοειδή.
   • Πικρό ποτό.
   • Γαρνιτούρες (γαρνιτούρες) όπως φέτες λεμονιού ή ασβέστη από περσικά, κεράσια του Μαρακές, ελιές και μαργαριτάρια.
   • Καλαμάκια και αναδευτήρες.

4. 

   Διασκεδάστε ενώ εξασκείστε και πειραματιστείτε. Διασκεδάστε τους καλεσμένους και τους φίλους σας με την εμπιστοσύνη των νέων τεχνικών σας και με το εξοπλισμένο μπαρ σας.
   • Διασκεδάστε εξάσκοντας τις τεχνικές μπάρμαν και μαθαίνοντας νέες συνταγές κοκτέιλ.
   • Μην φοβάστε να δοκιμάσετε νέα πράγματα και να δοκιμάσετε νέα στυλ συστατικών.

Συμβουλές

• Μην αφήνετε τα μπουκάλια σε άμεση επαφή με το φως, διαφορετικά οι γεύσεις μπορούν να αλλάξουν.
• Όταν αγοράζετε αλκοόλ, το μεγαλύτερο δεν είναι πάντα καλύτερο. Εάν το αλκοόλ σταματήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση του θα αλλάξει και δεν είναι προς το καλύτερο.
• Πρέπει επίσης να εφοδιάσετε με αναψυκτικά. Αυτό θα σας επιτρέψει να εξυπηρετήσετε τους ανήλικους ή τους απείχε καλεσμένους σας.
• Εάν δεν βρεθεί το Club Soda, μπορεί να αντικατασταθεί με ανθρακούχο νερό. Η διαφορά είναι ότι το Club Soda έχει πολύ περισσότερο αέριο.

Προειδοποιήσεις

• Εάν πίνετε μην οδηγείτε!
• Μην σερβίρετε αλκοόλ σε άτομα κάτω των 18 ετών.
• Πίνετε υπεύθυνα.