Συγγραφέας:
Roger Morrison
Ημερομηνία Δημιουργίας:
1 Σεπτέμβριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
10 Ενδέχεται 2024
Περιεχόμενο
Κόψτε το αβοκάντο σε κύβους. Ξεκινήστε κόβοντας το αβοκάντο κατά μήκος σε ίσες αποστάσεις. Στη συνέχεια, κόψτε το αβοκάντο σε γωνία 90 μοιρών χρησιμοποιώντας ίσες αποστάσεις για να δημιουργήσετε ένα μοτίβο σκακιέρας. Στη συνέχεια, απλώς αφαιρέστε τον πολτό από αυτό χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι.
- Αυτός ο τύπος κοπής είναι ιδανικός για μαγείρεμα αβοκάντο ή για χρήση ως καρύκευμα, καθώς οι περισσότερες συνταγές που παίρνουν αυτό το συστατικό σας ζητούν να το κόψετε σε κύβους.
- Κόψτε το δέρμα μαζί με το αβοκάντο εάν θέλετε μόνο μερικές φέτες του μισού αβοκάντο.
- Από την άλλη πλευρά, αν προτιμάτε, απλώς κόψτε τον πολτό διαμήκως, αποφεύγοντας τη διάτρηση του δέρματος.
- Όταν τελειώσετε το τεμαχισμό σε ίσες αποστάσεις, πάρτε ένα κουτάλι και αφαιρέστε προσεκτικά ολόκληρη τη φλούδα του αβοκάντο. Στη συνέχεια, απλώστε τις φέτες ομοιόμορφα σε ένα πιάτο για να τις κάνετε πιο όμορφες και ευπαρουσίαστες.
Μέθοδος 2 από 2: Χρήση αβοκάντο σε άλλα πιάτα
Φτιάξτε μια γκουακαμόλη. Θεωρείται από πολλούς ο «βασιλιάς των πατών» και είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώνετε αβοκάντο που πρόκειται να χαλάσουν. Εν ολίγοις, το guacamole είναι πάντα μια καλή επιλογή!
Φτιάξτε μια σαλάτα αβοκάντο. Η απαλή και κρεμώδης υφή του αβοκάντο συνδυάζεται πολύ καλά με σχεδόν όλες τις σαλάτες, ειδικά με τις πιο τραγανές που περιέχουν μαρούλι ή κάστανα. Εάν είστε εμπνευσμένοι, δοκιμάστε επίσης να φτιάξετε μια σάλτσα αβοκάντο, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα.
Φτιάξτε ένα επιδόρπιο αβοκάντο. Λόγω της απαλής υφής του, το αβοκάντο χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό σε πολλά επιδόρπια σε όλο τον κόσμο. Εάν είστε λάτρης του παγωτού, δοκιμάστε να αναμίξετε παγωμένο αβοκάντο και συμπυκνωμένο γάλα για να απολαύσετε μια πιο υγιεινή έκδοση παγωτού το καλοκαίρι.
Φτιάξτε ένα αβοκάντο ceviche. Το Ceviche είναι ένας τρόπος να καλείτε κάθε ψάρι που «μαγειρεύεται» μόνο στο κιτρικό οξύ του λεμονιού. Δημοφιλές στα παραθαλάσσια θέρετρα του Μεξικού, αυτό το πιάτο μεταφέρει τη λεπτή γεύση των ψαριών σε άλλο επίπεδο.
Φτιάξτε έναν χυμό ή α βιταμίνη αβοκάντο. Παρόμοιο, αλλά ξεχωριστό, καθένα από αυτά τα ποτά εκμεταλλεύεται την απαράμιλλη γεύση και υφή του αβοκάντο και το μετατρέπει σε ένα νόστιμο, ελαφρώς πιο γλυκό ποτό.
Συμβουλές
- Δοκιμάστε να φάτε γκουακαμόλη με μάρκες ως ορεκτικό.
Προειδοποιήσεις
- Να είστε προσεκτικοί όταν οδηγείτε το μαχαίρι στον πυρήνα του αβοκάντο, καθώς είναι πολύ ολισθηρό!
- Μην τοποθετείτε το κομμάτι στο θραυστήρα του νεροχύτη της κουζίνας, καθώς κινδυνεύετε να σπάσετε τις λεπίδες και να φράξετε τα υδραυλικά.
- Μην τρώτε τον πυρήνα του αβοκάντο!
