Περιεχόμενο

• Βήματα

Η δημιουργία μιας φάρμας είναι ένα πράγμα, αλλά η απόκτηση πραγματικού εισοδήματος από αυτό είναι κάτι άλλο, γεγονός που σας κάνει όχι μόνο έναν αγρότη, αλλά και έναν επιχειρηματία που εξαρτάται από τις αγορές που θέλετε να φτάσετε και το μέρος της βιομηχανίας κοτόπουλου που θέλετε να εισέλθετε . Υπάρχουν δύο κύριοι τομείς στον τελευταίο: παραγωγή αυγών, η οποία περιλαμβάνει κοτόπουλα που εκτρέφονται και εκτρέφονται ακριβώς για το σκοπό αυτό. και την παραγωγή κρέατος, η οποία περιλαμβάνει την εκτροφή κοτόπουλων προς σφαγή. Ανεξάρτητα από τον τομέα που επιλέγετε, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε σωστές αποφάσεις τόσο από τη διοικητική όσο και από οικονομική άποψη για να είναι κερδοφόρα η επιχείρηση.

Βήματα

1. 

   Εκπόνηση επιχειρηματικού σχεδίου. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα σε ολόκληρο το έργο. Θα καθορίσει τους στόχους και τους τρόπους με τους οποίους θα επιτευχθούν. Θα περιλαμβάνει επίσης τον τρόπο με τον οποίο σκοπεύετε να λειτουργείτε την επιχείρησή σας, όχι μόνο από την άποψη ενός παραγωγού, αλλά και από αυτόν ενός τραπεζίτη, δικηγόρου, λογιστή και ίσως ακόμη και ενός μισθωμένου βοηθού.

2. 

   
   
   Έχετε γη, κεφάλαιο και εξοπλισμό. Δεν είναι δυνατό να ανοίξετε ή να διατηρήσετε ένα αγρόκτημα ή μια επιχείρηση στην περιοχή χωρίς αυτά τα απαραίτητα αντικείμενα. Ανάλογα με τον τρόπο (σε αιχμαλωσία ή στο χαλαρό) με τον οποίο θα εκτρέφονται τα κοτόπουλα, θα απαιτούνται κτίρια, αχυρώνα ή κλουβιά. Απαιτούνται εδάφη για κτίρια και για την καλλιέργεια της τροφής που χρειάζονται τα ζώα. Απαιτείται εξοπλισμός και μηχανήματα για τον καθαρισμό σιτοβολώνων, την απομάκρυνση νεκρών ζώων, τη φροντίδα των καλλιεργειών και την εκτέλεση άλλων εργασιών.

3. 

   
   
   Σκεφτείτε τον καλύτερο τρόπο για να μεγαλώσετε κοτόπουλα. Υπάρχουν δύο βασικά: το ένα περιλαμβάνει την ανύψωσή τους παγιδευμένη σε έναν αχυρώνα με ελεγχόμενη θερμοκρασία και φωτισμό και η άλλη περιλαμβάνει την ανύψωσή τους στα χαλαρά, αφήνοντάς τα να ζουν και να κινούνται με τον πιο φυσικό τρόπο στο αγρόκτημα.

4. 

   Αποφασίστε σε ποιους τομείς της βιομηχανίας κοτόπουλου θέλετε να συμμετάσχετε. Βασικά, υπάρχουν δύο τύποι για να διαλέξετε: παραγωγή κρέατος και παραγωγή αυγών. Καθένα από αυτά περιλαμβάνει τη δημιουργία και αναπαραγωγή πουλιών για τον συγκεκριμένο σκοπό τους. Τα αυγά πουλιών και από τους δύο τομείς, τα οποία δεν θα διατεθούν στο εμπόριο, μπορούν να τοποθετηθούν σε έναν επωαστήρα και οι νεοσσοί που παράγονται μπορούν να μεγαλώσουν μέχρι να φτάσουν στην κατάλληλη ηλικία για να πωληθούν στις εκμεταλλεύσεις και στη συνέχεια να εκτραφούν ως εμφιαλωτές ή για σφαγή. Η δουλειά της επώασης των αυγών και της εκτροφής κοτόπουλων είναι συχνά ξεχωριστή από την ίδια την εκτροφή κοτόπουλων. Υπάρχει επίσης ο ίδιος ο τομέας της σφαγής, ο οποίος είναι ξεχωριστός από τους δύο τελευταίους και περιλαμβάνει τη θυσία των πουλιών για την απόκτηση κρέατος, τον οποίο ίσως μπορείτε να εκμεταλλευτείτε.
   • Πολλές εκμεταλλεύσεις, ιδίως εκείνες στις οποίες τα ζώα είναι ελεύθερα, λειτουργούν σε περισσότερους από έναν από αυτούς τους τομείς. Εναπόκειται σε εσάς να επιλέξετε εάν θα εισαγάγετε ένα ή περισσότερα από αυτά.

5. 

   
   
   Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να βρείτε μια εξειδικευμένη αγορά. Εάν η περιοχή στην οποία βρίσκεστε είναι δημοφιλής για την εκτροφή κοτόπουλων με έναν συγκεκριμένο τρόπο (περισσότερο σε αιχμαλωσία από ό, τι στην άγρια ​​φύση), ίσως θελήσετε να μπείτε σε μια θέση στην αγορά, όπως οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται περισσότερο να αποκτήσουν προϊόντα που προέρχονται από κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής.

6. 

   Γίνετε γνωστοί στους καταναλωτές και τους πιθανούς καταναλωτές. Για να διαφημιστείτε, απλώς ενημερώστε τους άλλους για να πουλήσετε αυγά ή κρέας. Συχνά από στόμα σε στόμα είναι μια πολύ φθηνότερη εναλλακτική λύση και εξακολουθεί να είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος για να διαδώσετε την επιχείρησή σας, σε σύγκριση με την πληρωμή διαφημίσεων σε μια τοπική εφημερίδα που μπορούν να διαβαστούν από λίγα άτομα. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία ζημιά στο να το κάνετε αυτό ή να δημιουργήσετε έναν ιστότοπο για την προώθηση του προϊόντος σας.

7. 

   Κρατήστε σημειώσεις σχετικά με τη λειτουργία και τον λογιστικό τομέα της επιχείρησης. Αυτό σας επιτρέπει να γνωρίζετε, ανά πάσα στιγμή, εάν κερδίζετε χρήματα ή όχι.

8. 

   Αυξήστε τα ζώα σύμφωνα με τους ομοσπονδιακούς, πολιτειακούς και τοπικούς νόμους.